Thairet stegt grise mave

Thairet, stegt grise mave

Stop spild af mad, tanken fik mig til at lave en Thai ret fra Nordthailand

Svinekøds mave er mindre svampet i konsistensen end oksekød kallun, som selv godt kogt, tager et stykke tid at tygge.

Ingredienser:

·         Dværg aubergine

·         Aubergine

·         Karry

·         Basilikum

·         Linn far

·         Hvidløg

·         Citrongræs

Man kan trykke på fotto for at navigere mellem billederne ved brug af piltasterne.

{fcomment}