Østers og blåmuslinger

Skrevet af Rungthiwa Chummongkhon den .

Der er DM i østersåbning og Champagnesabling i Løgstør denne weekend.

Vi var et par kokkelever sidste år der lavede vores egen kokketræf her er min østers og blåmuslinge ret.
Navigere mellem billederne ved brug af piltasterne.




DM i Østersåbning og Champagnesabling
Østers og Chamgange åbning

Thomas Rode Andersen giver gode råd om Østers.

Børsen Kokketalent regionsfinale

Skrevet af Rungthiwa Chummongkhon den .

I søndags var der regionsfinale på Ti Trin ned.
Navigere mellem billederne ved brug af piltasterne.


Finalen holdes i århus d. 7 september 2012. se mere her: Foodfestival i Århus

Finalisterne er:


© Fotograf Charlotte Elgaard Christensen

Artikel fra Børsen.

Børsen artikel Ti trin ned og så op på sejrsskamlen
Børsen artikel Gastronomifærd fra Thailand til Aarhus

Finalisterne får deres sag for på finaledagen, så kom og hep på netop din favorit! ’Like’ os på Facebook, følg med, stem på din favorit og se mange flere billeder her






{fcomment}